منتدى فيليكس

كم هو جميل هذا المساء & هدوء عذب يأخد & معه الآلآم احزاني بعيدآآ
 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  تشييز كيك بالفراولة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقه المستحيل
[ ~{ الـإدآرهـ }~ ]
[ ~{ الـإدآرهـ }~ ]
avatar


الدوله : الأردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 643

الرصيد البنكي : 1019

السٌّمعَة ,‘~ : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2010


مُساهمةموضوع: تشييز كيك بالفراولة   الأحد أغسطس 08, 2010 4:10 pm

تشيز كيك بالفراولة - رائعة
المــــــــــــــ
ذاق

رحت فيها يميييييييييي بدي اعمل متلها


الكمية تكفي 6 إلى 8
أشخاص




المقادير:

200 غ من بسكويت دايجستيف، مطحون
نصف كوب من الزبدة المذوبة
3
ملاعق طعام من السكر
ربع ملعقةصغيرة من القرفة

الحشوة:
400 غ
من الجبنة القشدية
ملعقة طعام ونصف الملعقة من الجيلاتين
مذوب في ربع كوب من
الماء الفاتر
كوب ونصف الكوب من الكريما المخفوقة
كوب من السكر
صفار
بيضتين
رشة فانيلا
ملعقة صغيرة من برش الليمون

طريقة التحضير:
-يخلط البسكويت مع السكر والزبدة والقرفة للحصول على مزيج ناعم.
-
يسكب هذا المزيج في قعر قالب تشيزكايك قطره 24 سم وارتفاعه 4 سم.
- يخبز المزيج
في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يخرج ويترك جانباً ليبرد تماماً.
-لتحضير الحشوة،
تخلط الجبنة مع السكر وصفار البيض والفانيلا وبرش الليمون في خلاط الطعام للحصول
على مزيج ناعم.
-يضاف الجيلاتين المذوب ويخلط معه، ثم تضاف الكريما
المخفوقة.
- يحرك المزيج بملوق أو شريط معدني حتى الحصول على مزيج ناعم
ومتجانس.
-تسكب هذه الحشوة في قشرة البسكويت الفارغة ويسوى سطحها.
- يوضع
القالب في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى يجمد محتواه.
-يفرغ محتوى
القالب مباشرة قبل التقديم ويزين بهلام الفراولة، ثم يقطع إلى شرائح
ويقدم.
-يحفظ التشيزكايك في الثلاجة قبل التقديم وبعده.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.felex.roo7.biz
ıl[™ ๓ĩṣṡ ţσţσ ♥]lı
乂.·°ف ـيليكس ذهـبـي °·.乂
avatar


الجنس : انثى

عدد المساهمات : 440

الرصيد البنكي : 489

السٌّمعَة ,‘~ : 0
تاريخ التسجيل : 01/08/2010


مُساهمةموضوع: رد: تشييز كيك بالفراولة   الثلاثاء أغسطس 10, 2010 6:25 pm

وااااااااو شــكله لذيذ


يسلمووو قلبووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقه المستحيل
[ ~{ الـإدآرهـ }~ ]
[ ~{ الـإدآرهـ }~ ]
avatar


الدوله : الأردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 643

الرصيد البنكي : 1019

السٌّمعَة ,‘~ : 1
تاريخ التسجيل : 28/07/2010


مُساهمةموضوع: رد: تشييز كيك بالفراولة   الثلاثاء أغسطس 31, 2010 7:00 pm

الله يسلمك مشكوره على المرور الرائــع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.felex.roo7.biz
MR¤7ÆMØøØøÐƤ
乂.·°ف ـيليكس جـديد °·.乂
乂.·°ف ـيليكس جـديد °·.乂
avatar


الجنس : ذكر

عدد المساهمات : 13

الرصيد البنكي : 14

السٌّمعَة ,‘~ : 0
تاريخ التسجيل : 15/09/2010


مُساهمةموضوع: رد: تشييز كيك بالفراولة   الإثنين سبتمبر 27, 2010 2:44 am

واااااااو وصفه روعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تشييز كيك بالفراولة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى فيليكس :: ღ .. •»|[ ღ .. ع ــالـم الأُنــوٍثــة .. ღ ]|«• .. ღ :: •~[ مطبخ حواء ، أكلات ، معجنات ، حلويات ، اطباق ، سلطات ، عصائر -
انتقل الى: